美食 · 西面
西面的河粉、馬鈴薯排骨湯、烤肉
Minjae · What's Up Korea Story
西面七家餐廳。河粉、麵鍋、豬骨湯、烤肉和牛肉湯。
Minjae · What's Up Korea Story · 8 分鐘 · 更新 2026-10-01
七餐放在西面。河粉、麵火鍋、豬骨湯、烤豬肉、辣章魚牛腸蝦鍋和牛肉湯。它們加起來不是一個下午。
湯店下午也開著。多數烤肉店四點後開始。
01 · 西面
Popopo · 포포포 서면전포점
- 時間
- 11:00–21:00 daily
- 最後點餐
- 20:20
生牛胸肉河粉有清澈的湯底,也有實在的深度。麵條柔軟,帶一點嚼勁。香菜要了才會上,炸春捲大而脆。空間到晚餐時段都明亮。
02 · 西面
Gatbaldang · 깃발집국수전골 서면점
- 時間
- 11:00–21:30 · Closed Sun
Gatbaldang 把一鍋放在中間。魚肉海帶麵火鍋味道溫和。比目魚和海帶在溫熱湯裡。
03 · 西面
Nuri Village Gamjatang · 누리마을감자탕 서면점
- 時間
- Tue–Fri, Sun 24 hours · Mon, Sat 10:00–20:00
- 停車
- Paid lot nearby
豬脊骨湯有深的湯底、軟的肉和一堆青菜。鍋看起來樸素,後面還能繼續。烏龍麵在鍋裡。旁邊一份辣骨湯,是味道更利的午餐。飯糰放在骨頭旁邊。空間夠寬,團體也放得下。
04 · 西面
Kim Hyungje's Philosophy of Meat · 김형제고기의철학 부산서면점
- 時間
- 16:00–24:00 daily
- 停車
- Free lot
熟成濟州黑豬肩肉有乾淨的脂肪和嚼感。店員負責烤。小菜保持整齊,白飯收尾。隔著煙也還能說話。
05 · 西面
Hubaldae · 서면 후발대
- 時間
- 17:30–00:30 daily
- 最後點餐
- 23:30
新鮮豬肩肉在陶土烤盤上保持多汁。店員把第一口包進蜂蜜馬鈴薯、羅勒和泡菜。烤肉慢下來後,上店家拉麵或炒飯。空間很早就滿。
06 · 西面
Gaemijip · 개미집 서면본점
- 時間
- 09:00–02:00 · Tue to 24:00
- 最後點餐
- 00:30 / 22:30
辣章魚牛腸蝦鍋把章魚、牛腸和蝦放在辣醬裡。白飯和冬粉把這鍋拉長。海鮮保持飽滿,翻桌夠快,一個人的座位也行。
07 · 西面
Samihun · 사미헌
- 時間
- 11:00–21:30 daily
- 最後點餐
- 20:30
- 停車
- Paid lot nearby
排骨湯有清的湯底和軟嫩的肋骨。韓牛切肉是更大的桌菜。泡菜就在肉旁邊,梅子茶結束這餐。空間放得下家庭桌。
Hubaldae 是需要訂位的那一家。
現地筆記。韓國人真正會去的地方。
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