WHAT'S UP KOREASTORY

美食 · 西面

西面的河粉、馬鈴薯排骨湯、烤肉

Minjae · What's Up Korea Story

西面七家餐廳。河粉、麵鍋、豬骨湯、烤肉和牛肉湯。

Minjae · What's Up Korea Story · 8 分鐘 · 更新 2026-10-01

七餐放在西面。河粉、麵火鍋、豬骨湯、烤豬肉、辣章魚牛腸蝦鍋和牛肉湯。它們加起來不是一個下午。

湯店下午也開著。多數烤肉店四點後開始。

01 · 西面

Popopo · 포포포 서면전포점

時間
11:00–21:00 daily
最後點餐
20:20

生牛胸肉河粉有清澈的湯底,也有實在的深度。麵條柔軟,帶一點嚼勁。香菜要了才會上,炸春捲大而脆。空間到晚餐時段都明亮。

02 · 西面

Gatbaldang · 깃발집국수전골 서면점

時間
11:00–21:30 · Closed Sun

Gatbaldang 把一鍋放在中間。魚肉海帶麵火鍋味道溫和。比目魚和海帶在溫熱湯裡。

03 · 西面

Nuri Village Gamjatang · 누리마을감자탕 서면점

時間
Tue–Fri, Sun 24 hours · Mon, Sat 10:00–20:00
停車
Paid lot nearby

豬脊骨湯有深的湯底、軟的肉和一堆青菜。鍋看起來樸素,後面還能繼續。烏龍麵在鍋裡。旁邊一份辣骨湯,是味道更利的午餐。飯糰放在骨頭旁邊。空間夠寬,團體也放得下。

04 · 西面

Kim Hyungje's Philosophy of Meat · 김형제고기의철학 부산서면점

時間
16:00–24:00 daily
停車
Free lot

熟成濟州黑豬肩肉有乾淨的脂肪和嚼感。店員負責烤。小菜保持整齊,白飯收尾。隔著煙也還能說話。

05 · 西面

Hubaldae · 서면 후발대

時間
17:30–00:30 daily
最後點餐
23:30

新鮮豬肩肉在陶土烤盤上保持多汁。店員把第一口包進蜂蜜馬鈴薯、羅勒和泡菜。烤肉慢下來後,上店家拉麵或炒飯。空間很早就滿。

06 · 西面

Gaemijip · 개미집 서면본점

時間
09:00–02:00 · Tue to 24:00
最後點餐
00:30 / 22:30

辣章魚牛腸蝦鍋把章魚、牛腸和蝦放在辣醬裡。白飯和冬粉把這鍋拉長。海鮮保持飽滿,翻桌夠快,一個人的座位也行。

07 · 西面

Samihun · 사미헌

時間
11:00–21:30 daily
最後點餐
20:30
停車
Paid lot nearby

排骨湯有清的湯底和軟嫩的肋骨。韓牛切肉是更大的桌菜。泡菜就在肉旁邊,梅子茶結束這餐。空間放得下家庭桌。

Hubaldae 是需要訂位的那一家。

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